· Colocar numa tina 20 ml de água e 40 ml de álcool etílico.
· Mergulhar bem um lenço de papel na solução contida na tina.
· Colocar o lenço num cristalizador, incendiando-o com a ajuda de um fósforo.
· Agitar o lenço, com a ajuda da pinça metálica, até que a chama se extinga.
Então, mas o lenço não arde ???
O álcool etílico sofre a combustão, não ardendo o lenço de papel pelo facto de estar humedecido.
A equação química que traduz a combustão do álcool etílico é a seguinte:
C2H5OH (l) + 3 O2 (g) ® 2CO2 (g) + 3H2O (g)
