A variedade de materiais existentes à nossa volta é tão grande que, por uma questão de organização, aprendemos a classificá-los, para melhor os distinguir.
Essa classificação pode ser feita de diferentes formas, e a classificação de acordo com o seu grau de pureza é uma dessas hipóteses.
Assim, podemos por exemplo classificá-los em substâncias puras ou misturas de substâncias.
Muitos dos materiais que nos rodeiam resultam da mistura de substâncias puras, dando origem a misturas. Podemos ver um exemplo na figura em baixo, onde a maioria dos materiais que estão presentes podem ser classificados como misturas de várias substâncias.
Substância pura - É uma substância pura todo o material constituído por uma e só uma substância.
São exemplos de substâncias puras a água destilada, o ouro, o oxigénio e o hidrogénio.
Mistura de substâncias - Qualquer material que seja constituído por duas ou mais substâncias designa-se por mistura de substâncias.
São exemplos de misturas de substâncias a areia da praia, a borracha, o granito, o vidro e o ar atmosférico.
As informações e textos foram adaptados do livro "Eu e o planeta azul - Terra em transformação" da Porto Editora.