resumos

Físico-química

Resumos da matéria


1. - MATERIAIS

1.5. - Transformações físicas e químicas


DISTINÇÃO ENTRE TRANSFORMAÇÕES FÍSICAS E TRANSFORMAÇÕES QUÍMICAS

Nas transformações físicas não se formam substâncias diferentes das que tínhamos no início, isto é, as substâncias continuam a ser as mesmas.

Nas transformações químicas há formação de novas substâncias, isto é, formam-se substâncias diferentes das substâncias iniciais.

A formação de novas substâncias pode ser detetada através de:

- mudança de cor,

- libertação de um gás,

- formação de um sólido,

- deteção de um cheiro característico,

- variação (aumento ou diminuição) de temperatura,

- formação de uma chama.

No laboratório recorre-se, por vezes, a transformações químicas específicas, que ocorrem com determinadas substâncias para detetar a sua presença. Se a transformação química ocorrer, confirma-se a presença dessa substância.


TRANFORMAÇÕES QUÍMICAS

Nas transformações químicas, as substâncias iniciais são designadas por reagentes e as novas substâncias formadas são designadas por produtos da reação.

Uma transformação química pode ser representada por um esquema de palavras.

esquema de palavras

Há vários fatores ou agentes que levam à ocorrência de transformações químicas:

- ação do calor,

- ação da luz,

- ação mecânica,

- ação da corrente elétrica e

- junção de substâncias.


Uma termólise é uma transformação química em que uma substância se decompõe, por ação do calor, em duas ou mais substâncias diferentes.

Uma fotólise é uma transformação química em que uma substância se decompõe, por ação da luz, em duas ou mais substâncias diferentes.

Uma eletrólise é a decomposição de uma substância por ação da corrente elétrica.

A água, por eletrólise, decompõe-se em hidrogénio, que é um gás combustível, e em oxigénio, que é um gás comburente.

Há substâncias que sofrem transformações químicas por ação mecânica, isto é, devido à fricção ou choque de materiais.

Há transformações químicas que ocorrem de forma espontânea, por junção de substâncias, à temperatura ambiente.


consultar

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Referências:

MACIEL,Noémia;DUARTE,Carlos, "À descoberta do planeta azul - ciências físico-químicas", Porto Editora, 2012, Porto